Vermut Auriense Rojo

Vermouth Auriense rojo está elaborado de manera tradicional y artesanal, con un 100% de vino ecológico, siendo un coupage de Denominaciones de Origen de Ourense.

Este vino es macerado durante un largo proceso con 23 botánicos (entre ellos coriandro, raíz de angélica, flor de azahar, laurel, flor de tojo, ajenjo,…) consiguiendo en su paso por boca un paladar complejo, equilibrado, con cuerpo, único, personal, largo y persistente final con ligero fondo amargo. Color natural muy oscuro, fruto de la propia maceración.

Se diferencia en que no emplea ningún tipo de producto químico en su elaboración.

Se aconseja servir entre 16º a 18º y con un único cubito de hielo.